Gun icinde tuketmemiz gereken veya aklimiza gelmeyen o kadar cok yararli besin grubu varken bizim bundan hic haberimiz yok. En ufak bir rahatsizlikta ilaclara sariliyoruz . Bilmedigimiz o kadar kucuk ama bir o kadar da onemli ayrintilar var ki. Bunlarin etkileri hem fizyolojik hem de psikolojik. Iste bazilari...
Sut bizi sakinlestirir.Halsiz ve yorgun hissediyorsaniz veya stresli bir donem geciriyorsaniz, uzmanlar sutu oneriyor.Dislere de iyi geliyor.
Psikolojik olarak cokmus veya guveninizi yitirmis bir ruh halindeyseniz fosfor kendinize olan guveninizi saglamlastiracak deniyor. Fosfor esittir balik tabiki.
Cogumuzun hemen hemen hic sevmedigi, aklimiza bile gelmeyen kereviz ve enginar.
Uzmanlar kerevizin, ic salgi bezlerini ve bobrek ustu bezlerini calistirdigini, sinir yorgunlugunu da onledigini soyluyor. Kani pisliklerinden temizliyor ve sivilcelerin gecmesini sagliyor.Karacigerin sisligini giderip onu yoran maddeleri temizliyor,sariligi gideriyor, bobrekleri calistiriyor, fazla suyu disari atiyor,bobreklerdeki kumu,tasi dokuyor. Sismanlari zayiflatiyor diyebiliriz.
Enginar, A ve C vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, demir, manganez ve fosfor mineralleri acisindan zengin yani karaciger , bobrek ve bagirsaklarin duzenli calismasina yardimci olur ve bobrek kumlarini doker. Sindirimi kolaylastirir,idrar sokturucudur,kandaki sekeri ayarlar, kolesterolu dusurur,vucuda dinclik verir. Beden ve zihinsel yorgunlugu giderir,kalbi ve damar sagligini korumakta da etkilidir. Hucrelerin yipranmasini engelleyerek yaslanmanin etkilerini azaltir. Sarilikta faydalidir. Romatizma sikayetlerini azaltir. İshali keser.Ter kokusunu giderir. Ates dusurucu ve istah acicidir. Daha ne olsun, burdan kereviz ve enginar sevmeyen arkadasima seslenmek istiyorum, bunlar tibbi gercekler lutfen gercekci olalim :)
Yumurta ve ciger hafizaya iyi geliyor, kirmizi biber etkili bir agri kesici oluyor,susam antioksidan(hic aklima gelmez),sabah kahvenize attiginiz ufak bir tutam tarcin dogal bir mikrop dusmani olabilir.
Kekik,kanserden koruyucu ve antiseptiktir(ozellikle agiz temizligi);anason gaz sokturucu,istah acici,sut arttirici(yeni anneler icin) ve uyku getiricidir. Rezene, gaz sokturucu ve sut arttirici, safran istah acici ve adet sokturucu (o kadar yan etkisi olan ilaci kullanirken kimin aklina gelir???), nane mide bulantisina birebir, ayva kani temizler ve carpintiyi dindirir, ahududu vucutta biriken zehirli maddelerin atilmasini saglar.
A, B1, B2, C, E ve K vitaminleri ile Chinon Juglon adlı aktif madde iceren cevizin hem ici, hem agacinin kabuklari hem de yapraklari pek cok saglik sorununa iyi gelir. Her sabah kahvaltıda bir miktar ceviz ici zekayi gelistirir,mideyi kuvvetlendirir,bogaz agrilarina iyi gelir,ciltteki lekeleri temizler,istah acar.
Cilek sistemi temizler, cildin en iyi dostudur,dis etlerini guclendirir,tartari onler(neden cilekli dis macunu yok ki???),ac karna yedigimiz beyaz dut bagirsak solucanlarini oldurur. (iykk)
Gunde bir elma yemek doktoru evimizden uzak tutar. Iki elma yersek, kalp ve dolasim sorunlarina karsi korunmus oluruz.
Findik,beden ve zihin yorgunlugunu giderir,vucuda kuvvet verir,nekahat devresinin cabuk gecmesini saglar.(Aksam isten cikinca adini bile hatirlamayanlara onerilir.)
Karpuz kemikleri gelistirir,kavun sinirleri yatistirir,kiraz aspirinden daha etkili bir agri kesicidir(saka gibi),kivi portakali C vitamininde ikiye katlar,potasyum zenginidir,sindirimi kolaylastirir,nar vucudu kuvvetlendirir,ishali aninda keser,kalbi kuvvetlendirir,mide, bagirsak hastaligi olanlar, kucuk cocuklar ve hamileler fazla kullanmamalidir,visne ye ye kisne,vucuda rahatlik verir, kestane ates dusurur,kansizligi giderir.
Selenyum azligi kendimizi kotu hissetmemize neden olurken, kaygili ve endiseli hatta alingan olabilirmisiz.
Fistik,ton baligi,kilinc baligi,ay cekirdegi,tahil tuketelim,kendimize iyi hissedelim.
Son olarak okurken ilginc gelen bir bilgi :)
Kayisi yapraklari derelerde baliklari sersemleterek tutmak icin kullanilirmis, balikcilara duyurulur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder